Так з'явився Bang! Burger. Мета одна: щоб у Руставі був справжній американський смеш-бургер, такий, як в американському дайнері. Тонка хрустка котлета, розплавлений сир, соус Bang і булочка, що тримає все разом.
Для нас бургер не просто їжа. Це пізній вечір із друзями, останні хвилини матчу і той перший укус, після якого всі замовкають.
Для цього ми написали п'ять правил і ніколи не порушуємо жодного:
- 01
Правило #1М'ясо ніколи не заморожуємо
Ми беремо свіжу грузинську яловичину. Є й змішаний варіант (яловичина + свинина), такий самий свіжий. Кожну котлету розплющуємо на розпеченій поверхні лише тоді, коли ви замовляєте. Тому в неї ті самі хрусткі мереживні краї, за які ви й любите смеш-бургери.
- 02
Правило #2М'яса не шкодуємо
Кожна котлета важить 120 грамів. У Подвійному Bang! 240 грамів м'яса, у Потрійному 360. Бургер має насичувати так, щоб ви пам'ятали його й наступного дня.
- 03
Правило #3Булочки наші
Булочки печемо самі: м'які, золотисті й завжди свіжі. Погана булочка псує навіть добрий бургер, тому цю справу ми нікому не довіряємо.
- 04
Правило #4Фермери в нашій команді
Продукти беремо в місцевих фермерів. Що коротший шлях від ферми до булочки, то смачніший результат.
- 05
Правило #5Ніч належить нам
Працюємо щодня з 19:00 до 04:00. Бо найсильніший голод завжди приходить тоді, коли все вже зачинено.
Чому «Bang!»?
Бо так звучить свіже м'ясо, коли торкається розпеченої поверхні. І приблизно так відчувається перший укус: Bang!
Ми не намагаємося стати найбільшою мережею. Ми хочемо бути тим місцем, про яке ви скажете другові: «Обов'язково скуштуй».
І якщо колись Bang! Burger стане частиною вашого найкращого вечора, отже, ми все зробили правильно.